Wagyu in Portugal

Suchen Sie Wagyu in Portugal? Dann müssen Sie Subtilia Wagyu kennen. Alle unsere Rinder sind bei der Australian Wagyu Association registriert und zu 100 Prozent ECHTES Vollblut-Wagyu zertifiziert.

Sie können sich darauf verlassen, dass wir der beste lokale Wagyu-Anbieter sind, mit einem kleinen Betrieb, der die Rinder von der Geburt bis zur Ernte pflegt. Die intensive Marmorierung ist einer der enormen genetischen Vorteile des Wagyu-Rinds und auch der Grund, warum dieses Rindfleisch das feinste und exklusivste Rindfleisch der Welt ist.

Unsere Ochsen grasen das erste Jahr auf den Weiden. Danach bringen wir sie auf die Ranch, wo sie einem speziellen Wagyu-Fütterungsprogramm unterzogen werden, um die Marmorierung anzuregen. Das maßgeschneiderte, natürliche Fütterungsprogramm der Subtilia Ranch ist ein mehrphasiger Prozess, bei dem die Ochsen ein spezielles Menü mit Getreide, Vitaminen, natürlichen Mineralien und Ballaststoffen erhalten.

Darüber hinaus füttern wir die Ochsen zweimal täglich von Hand, um ihr Wachstum zu überwachen und ihr Wohlbefinden zu gewährleisten. Sobald sie fertig sind, ernten wir sie im Alter von 30 bis 34 Monaten.

Neben einem unvergleichlichen Geschmack ist Wagyu auch gesund für Sie. Das Verhältnis von einfach ungesättigten zu gesättigten Fettsäuren ist bei Wagyu höher als bei anderem Rindfleisch. Außerdem ist das in Wagyu enthaltene gesättigte Fett anders. Vierzig Prozent sind Stearinsäure, die einen minimalen Einfluss auf den Anstieg des Cholesterinspiegels hat. Das macht das Profil von marmoriertem Wagyu-Rind für den Menschen vorteilhafter und gesünder.

Wenn Sie für die besten lokalen Wagyu - Provider suchen, in Kontakt treten mit uns hier bei Subtilia Wagyu. Wir sind die Wagyu-Ranch in Portugal, die Wagyu-Vollblut von höchster Qualität ohne den Einsatz von Hormonen oder Antibiotika züchtet. Ihre Zufriedenheit ist unser Ziel.